Rolky s jahodovým krémem
2 šálky jahod
2 tvarohy
½ šálku moučkového cukru
¼ šálek mléka
1 polévková lžíce vody
Jak na náplň....
V kuchyňském robotu rozmixuj jahody,
Nalij jahodové pyré přes síto do střední mísy, abyste odstranili veškerá semena. Zchlaďte na 15 minut, dokud pyré neztuhne.
Poté smíchej smetanový sýr a ½ šálku cukru a v mléko s jahodovým pyré.
Listové těsto 1 balení, rozmrazené
2 šálky jahod
2 tvarohy
½ šálku moučkového cukru
¼ šálek mléka
1 polévková lžíce vody
Jak na náplň....
V kuchyňském robotu rozmixuj jahody,
Nalij jahodové pyré přes síto do střední mísy, abyste odstranili veškerá semena. Zchlaďte na 15 minut, dokud pyré neztuhne.
Poté smíchej smetanový sýr a ½ šálku cukru a v mléko s jahodovým pyré.
Listové těsto 1 balení, rozmrazené
- 1 ks
- 400 g
- 1 lžíce
- 1 lžíce
- 120 g
- 1 ks
- 180 g
- 180 g másla
- Všechny ingredience zpracujeme na vále na tuhé těsto.
Vyválíme na tenký plát, rádýlkem krájíme obdélníčky 4x6 cm. Ty namotáme na formičky trubiček, skládáme je na plech spojem dolů a upečeme.
Vychladlé je sundáme z formiček.
Žloutkový krém - 1 ks
- 500 ml
- 200 g
- 3 ks
- 50 g
- V mléce rozkvedláme žloutky, moučkový a vanilkový cukr a škrobovou moučku. Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne. Krémem plníme moučníky z listového nebo odpalovaného těsta.