2 ks vykostěných kuřecích prsou
strouhanka
sůl a mletý černý pepř
trochu oleje na pokapání
Omáčka
1 lžíce oleje
česnek oloupaný a prolisovaný
med
sojová omáčka
kuřecí vývar či vody
2 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžíce vody
čerstvý zázvor nastrouhat nebo dát sušený
chilli pasta
trošku octa
cukr
sezamová semínka na posypání
Postup
Troubu si předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
Na talíř si dejte strouhanku.Omytá kuřecí prsa si nakrájejte na stejné kousky, okořeňte, osolte a opepřete. Každý kousek pak obalte ve strouhance a dejte na plech.
Pak kuřecí prsa pokapejte olejem a dejte péct na 30 minut.
Omáčka: Do hrnce nalijte olej, přidejte česnek, zázvor, chilli pastu a pořádně promíchejte. Přidejte kuřecí vývar/vodu, sojovou omáčku, med, ocet a cukr. Důkladně promíchejte, aby se všechny chutě spojili. Míchejte na mírném ohni do doby než se vše začne vařit.
V misce si smíchejte kukuřičný škrob a 2 lžíce vody a přidejte do vařící směsi. Míchejte pravidelně, aby omáčka zhoustla.
Upečené kuřecí kousky po upečení přendejte do mísy a nalijte na ně medovou omáčku. Na závěr můžete ozdobit trochou sezamových semínek.
Kuřecí křídla s jablečnou šťávou
1 lžíce prášku do pečiva
¼ lžička papriky
¼ lžičky zázvorového prášku
¼ lžičky kmínu
Sůl a pepř podle chuti
Pro glazuru:
½ šálku šťávy z granátového jablka
2 lžíce medu
1 polévková lžíce kečupu
Sůl a pepř podle chuti
Předehřejte troubu na 250 °C. Křídla důkladně osušte pomocí papírové utěrky. Křídla přidejte do velké mísy a obalte práškem na pečení, kořením, solí a pepřem.
Vyrovnejte pekáč s fólií a lehce namazaným pekáčem. Uspořádejte křídla do jedné vrstvy.
Pečeme asi 25 minut.
Mezitím udělejte glazuru: přidejte všechny omáčkové ingredience do pánve na středně vysoké teplotě. Vařte a občas míchejte, dokud se omáčka nezmění a nezhoustne. Chuť na sůl a pepř.
Poté, co křídla pečou 25 minut, zvyšte
Teplota trouby na 425 ° C a pečte dalších 35–40 minut, přihrádku otočte do poloviny.
Pečeme asi 25 minut.
Mezitím udělejte glazuru: přidejte všechny omáčkové ingredience do pánve na středně vysoké teplotě. Vařte a občas míchejte, dokud se omáčka nezmění a nezhoustne. Chuť na sůl a pepř.
Poté, co křídla pečou 25 minut, zvyšte
Teplota trouby na 425 ° C a pečte dalších 35–40 minut, přihrádku otočte do poloviny.
Vyjměte z pece jednou zlatohnědou a křupavou.
Přeneste křídla a glazuru do mísy a promíchejte, dokud nejsou dobře pokryty.
Přeneste křídla a glazuru do mísy a promíchejte, dokud nejsou dobře pokryty.
Šťavnaté kuřecí kousky
2 kuřecí prsa, 50 ml slunečnicového oleje, 1 cibule, 1 lžíce kari, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička oregana
2 kuřecí prsa, 50 ml slunečnicového oleje, 1 cibule, 1 lžíce kari, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička oregana
Postup přípravy: Do misky přidáme kuřecí prsa nakrájená na kousky. Přilijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, kari, papriku, drcený kmín, med, sojovou omáčku a oregano. Promícháme a necháme několik hodin marinovat v lednici. Směs vložíme na rozpálenou pánev, orestujeme a je hotovo!
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzavíratelném sáčku
1: V kastrolu na másle za stálého míchání opečeme cibuli, kterou zaprášíme moukou a společně ještě
chvíli smažíme.Zalijeme mlékem nebo smetanou a mícháme do zhoustnutí.
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzavíratelném sáčku
Krůtí nebo kuřecí maso s ananasem
Krůtí prsa: 500 g (vařené nebo osmažené maso nakrájené na kousky)
Ananas: 250 g (kompotovaný, scezený, nakrájený na kousky)
Sýr čedar: 250 g (strouhaný)
Máslo: 60 g
Mouka hladká: 60 g
Cibule: 1 ks (jemně nasekaná)
Sůl
Pepř
Ananas: 250 g (kompotovaný, scezený, nakrájený na kousky)
Sýr čedar: 250 g (strouhaný)
Mouka hladká: 60 g
Cibule: 1 ks (jemně nasekaná)
Sůl
Pepř
chvíli smažíme.Zalijeme mlékem nebo smetanou a mícháme do zhoustnutí.
Do husté omáčky přidáme šťávu z kompotu a nakrájené dílky ananasu. (několik odložíme na ozdobení)
2: Přidáme nastrouhaný sýr a ochutíme solí a pepřem.
3: Osmažené maso vložíme do omáčky a chvíli společně prohřejeme.
4: Horký pokrm servírujeme ozdobený kousky ananasu.
2: Přidáme nastrouhaný sýr a ochutíme solí a pepřem.
3: Osmažené maso vložíme do omáčky a chvíli společně prohřejeme.
4: Horký pokrm servírujeme ozdobený kousky ananasu.
Vhodnou přílohou je vařený brambor nebo hranolky.
Kuřecí křídla na sladkokyselo
Složení: kuřecí křidélka 1 lžíce solamylu ¼ lžičky papriky ¼ lžičky zázvoru - prášek ¼ lžičky kmínu
Sůl & pepř podle chuti
Pro glazuru:- ½ šálku jablečného džusu, 2 lžíce medu , 1 lžíce kečupu, sůl , pepř
RECEPT - Předehřejte troubu na 250. Důkladně osušte křídla pomocí papírové utěrky.
Přidáme křídla do velké mísy trošku solamylu , koření, sůl a pepř.
Plech s fólií nebo na pečící papír. Uspořádat křídla v jedné vrstvě. Pečeme asi 25 minut.
Mezitím si připravíme omáčku: přidáme všechny ingredience do hrnce na střední teplotu.
Sváříme a mícháme občas, dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem.
Křidýlka pečeme ještě 25 minut, zvýšíme teplotu ... Vyjměte z trouby až budou zlatavé a křupavé
Kuřecí křídla která si zamilujete! Sladkokyselá a sýrová omáčka jako příloha nezklamou.
Kuřecí křídla na sladkokyselo
Složení: kuřecí křidélka 1 lžíce solamylu ¼ lžičky papriky ¼ lžičky zázvoru - prášek ¼ lžičky kmínu
Sůl & pepř podle chuti
Pro glazuru:- ½ šálku jablečného džusu, 2 lžíce medu , 1 lžíce kečupu, sůl , pepř
RECEPT - Předehřejte troubu na 250. Důkladně osušte křídla pomocí papírové utěrky.
Přidáme křídla do velké mísy trošku solamylu , koření, sůl a pepř.
Plech s fólií nebo na pečící papír. Uspořádat křídla v jedné vrstvě. Pečeme asi 25 minut.
Mezitím si připravíme omáčku: přidáme všechny ingredience do hrnce na střední teplotu.
Sváříme a mícháme občas, dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem.
Křidýlka pečeme ještě 25 minut, zvýšíme teplotu ... Vyjměte z trouby až budou zlatavé a křupavé